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STAUB
Wok 37 cm cerise

Né dans les campagnes chinoises il y a plus de 2000 ans, le wok est aujourd'hui largement répandu dans les cuisines des professionnels comme des particuliers à travers le monde. Idéal pour les cuissons minutes à hautes température, il permet une cuisine saine, légère et savoureuse. Les viandes sont… Lire la suite

Disponible

229,00 €
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Le produit

Mode d'emploi

Né dans les campagnes chinoises il y a plus de 2000 ans, le wok est aujourd'hui largement répandu dans les cuisines des professionnels comme des particuliers à travers le monde. Idéal pour les cuissons minutes à hautes température, il permet une cuisine saine, légère et savoureuse. Les viandes sont saisie et moelleuses, les légumes croquants, un régal pour vos papilles et un bonheur pour votre organisme.


Le wok STAUB à fond plat, s'adapte à toutes les sources de chaleur. Réussisez de délicieux plats parfumés en un rien de temps. Viandes et poissons garderont toutes leurs qualités nutritionnelles.


Caractéristiques :
Wok en fonte de 37cm
2 poignées, 1 couvercle en verre

Le wok est à l'image de la cuisine asiatique. Puisqu'il favorise une cuisson minute, il est préférable d'avoir au préalable émincé finement les légumes et la viande ou les poissons. Versez une très légère dose d'huile végétale dans votre wok et tournez le de manière a ce que l'huile se dépose sur l'ensemble de la paroi de cuisson. Dés que l'huile commence à fumer, jetez-y vos légumes ou vos morceaux de viandes pour les saisir rapidement.